Handknivslipningsmaskin EVO 5
Slipmaskin EVO 5 är en robust och pålitlig slipmaskin för kött-, fisk-industrin, kök etc. Maskinen kan användas för att vässa en mängd olika knivar som slaktarknivar, benknivar , köksknivar mm. 

Arbetsmiljöskydd är högprioriterat med EVO 5. Den integrerade kylvätskan binder slipdamm och förhindrar att den släpps ut i arbetsmiljön. Detta skyddar operatörens från att få ner slipdamm i lungorna.

Slipanordning
Ledarna ser till att knivarna alltid slipas med rätt skärvinkel. Integrerade magneter stödjer knivens styrning och gör slipningsprocessen mycket enkel.

Poleringsskiva
Polerskivan ger fina polerade ytor och en mycket slät skärkant. Den exakt inställda periferihastigheten och det optimalt balanserade polskivmotståndet kompenserar för hanteringsfel.

Variabel slipvinkeljustering
Slipvinkeln är steglöst justerbar från 20 ° till 50 °. Således kan den optimala skärvinkeln användas för olika sorters knivar.

Kylvätska
En smutsresistent membranpump pumpar kylvattnet till slipenheten. Skärkanterna kan inte överhettas vid slipning. Slipdamm samlas i vattenbrickan. En magnetstång skiljer det smutsiga vattnet från det rena området. Detta förhindrar att slipdamm kommer in i kylvätskekretsen igen.

Dammbehållare med suguttag
Förutom vattenkylning erbjuder EVO 5 polerdammsugning. En standard industriell dammsugare kan anslutas till maskinens suguttag. Operatörens andningsvägar skyddas alltså så effektivt som möjligt.

Technical data and space requirements*

Depth 350 mm

Width 350 mm

Height 420 mm

Weight approx. 20 kg

Depth* 500 mm

Width* 600 mm

Electrical supply 0.25 kW 1x 230 V 50 Hz

Back-up fuse 16 A

Emission sound pressure level according to EN ISO 11201 approx. 73 dB (A)

Max. hand knife size 550 mm